Carne de res al estilo la laguna, región del norte de México y casa del Santos Laguna de Torreón. Estilo vaquero.
Esta es la comida de mi tierra, muy rica, que también puedes acompañarla con salchichas, cebollas asadas envueltas en aluminio (preparadas con el mismo marinado de la carne) y patatas envueltas en aluminio al carbón (a las que puedes agregar mantequilla, queso rayado, y sal).
carne asada
